Блинный торт
Простой, но очень вкусный и красивый рецепт!
Для блинов на 1 порцию:
- 1 яйцо
- 30 г муки (у меня кукурузная и рисовая)
- 50 мл молока 3,2%
- ванилин, подсластитель
- 50 мл кипятка
Жарим блины на сковороде с каплей масла. ⠀
Для соуса:
- 25 г рикотты pretto
- 30 г мягкого творога 0%
- 100 г ягод с сахарозаменителем
Ягоды сварить до загустения с сахзамом. ⠀
Блинчики по очереди мазать творожным и ягодным слоем. Разрезать на 4 части и соединить вместе, чтобы получился высокий кусочек тортика)
Удобнее конечно готовить сразу на 2 порции. Заодно и порадовать своих таким десертом)
⠀
290 ккал
Белки 17 г
Жиры 10 г
Углеводы 36 г
⠀
Приятного аппетита!